材料实验教学示范中心2015年前隶属于理学院实验中心。2005年建立材料化学专业实验室，成立了华南农业大学无机功能材料研究室和高分子材料研究室。2010年成立了华南农业大学生物材料研究所。2015年初，为了大力发展材料类专业,学校对学科进行了重新调整，组建了材料与能源学院,将原林学院的木材科学与工程专业(含家具方向)、理学院的材料化学和材料科学与工程专业调整到材料与能源学院。目前，学院拥有木材科学与工程二级学科硕士点，有木材科学与工程、材料化学、材料科学与工程等3个本科专业，在校学生960余人。2015年2月，在原有的材料加工实验室、材料性能检测实验室、仪器分析实验室、材料化学实验室、木材科学与工程实验室等基础上，组建了材料实验教学示范中心。中心拥有各种类型的实验室30多间，总面积达3680m2。承担着木材科学与工程、材料化学、材料科学与工程、应用化学等本科专业的“仪器分析实验”、“材料近代测试技术实验”、“高分子材料实验”、“无机材料实验”、“材料科学与工程基础实验”等材料基础实验，材料化学和材料科学与工程本科专业的综合性、设计性、研究性和创新性实验，以及木材科学与工程本科专业的“木材化学实验”、“林产品化学加工实验”、“木材学实验”等共计24门实验课程的教学。

中心拥有一支教学思想先进、教学经验丰富、科研水平高和富于改革创新的实验教学队伍和实验技术队伍。现有材料类专业实验教学专职和兼职教师38人，其中教授和青年教授19人、副教授13人、讲师6人，其中获得博士学位34人。有“千百十工程”省级培养对象4人（刘应亮教授、方岳平教授、刘英菊和雷炳富青年教授）。有专职实验室管理和技术人员7人，其中高级实验师3人，实验师4人，为学校的本科实验教学和实验室的对外开放提供了保障。

中心现有各种仪器设备1000余台件，价值1000多万元，其中大型仪器有岛津力学试验机、差示扫描量热仪、光学接触角测量仪、差热热重联用仪、建材燃烧试验装置、万能试验压机、红外光谱仪、微波合成系统、电化学工作站、紫外分光光度计、荧光分光光度计、X射线衍射仪、比表面与孔径分析仪、喷雾干燥器、万能试验机、双螺杆挤出机等，完全能够满足全校本科材料实验教学的需要。

材料实验教学示范中心非常重视实验教学的研究，不断进行教学改革，提高教学质量，目前，获得省级“具有农科特色的化学和材料类人才培养模式创新实验区”(2014年),材料化学专业为省级专业综合改革试点专业(2014年)。近五年来中心人员先后主持省级教改课题15项，主持华南农业大学教改课题13项，获省级教学成果二等奖1项,华南农业大学优秀教学成果奖2项，出版教材11部，其中农业部“十二五”规划教材2部,发表教学研究论文20多篇。在科研方面，近五年主持国家自然科学基金15项，主持省、部级项目25项，科研经费达1000多万元；获发明专利8项，已鉴定成果3项；在国内外期刊上发表学术论文300余篇，其中被SCI、EI检索的论文150余篇，部分研究成果达到了国内领先和国际先进水平。

中心十分注重学生创新精神和创造能力的培养，并且收到良好效果。2010年来，材料类专业的学生撰写的60多篇学术论文在国内外学术杂志上公开发表；学生参加“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，2005年获全国竞赛三等奖1项，2007年获得广东省竞赛一等奖、二等奖各1项，2009年获得广东省竞赛特等奖1项、二等奖1项、三等奖3项，2009年获得全国竞赛三等奖1项，2011年获得一等奖1项、二等奖2项，2013年获得一等奖1项、二等奖1项，2015年获得特等奖1项。近4年来材料实验中心学生主持国家级、省级科技创新项目30余项，其中国家级11项，省级19项。

材料实验教学示范中心将根据教育部和广东省实验教学示范中心建设的要求，结合我校的本科教学的发展规划，加大投入，聚合人才，突出重点，强化特色，通过2-3年的建设，将中心建设成为在材料实验教学方面教学观念和教学体系先进，实验条件和教学队伍一流，教学和管理水平较高，教学效果和特色显著，在全国有一定影响和地位的示范中心。